Fru Rasmussens beste sjokoladekake – glutenfri

DSC_0242-572x290

Sjokoladekake

4oo gr smør
4,5 dl vann
5 ss kakao

8 dl sukker
9 dl glutenfritt hvetemel
4 egg

1 boks rømme
2 ts natron

Smelt smør i vannet og rør i kakao. Settes til side i 10 min. Ha sukker og hvetemel i en bolle.
Tilsett den avkjølte vesken. Rør godt, tilsett ett egg om gangen. Ha natron i rømmeboksen og bland inn i kakerøren.
Jeg bruker bakepapir i bunnen av kakeformen. 170 grader i 45 min. Dette er en langpanne oppskrift.

 

Fyll

100 gr smør
3 ss kakao
500 gr melis
4 ss melk

Smelt smøret, ha i kakao melk og melis.

 

Det er min gode venninne Marie som har prøvd ut Fru Rasmussens Beste Sjokoladekake med
glutenfritt mel og gitt meg en tilbakemelding på hvordan den var å bruke.

Hun har flere familiemedlemmer med gluten allergi og syns det var kjekt å servere en kake som alle kunne spise!

 

Denne kakeoppskriften er kjempe god å lage cupcakes av!