Smørkrem

DSC_0230

Smørkrem

100 g     margarin
300 g     siktet melis
1,5  ts    vaniljesukker
3 ss        melk

Pisk temperert margarin og melis til det er jevnt blandet.
Tilsett væsken litt etter litt. Pisk til kremen er lett, luftig og smidig og god å jobbe med.

Farge kan også tilsettes. Tilsetter du flytende farge, må du holde igjen like mye væske som du tilsetter farge. Hvis ikke blir kremen for tynn. Bruker du de amerikanske geléfargene, holder kremen konsistensen bedre.